1、将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块；
2、秋葵又叫羊角豆，咖啡黄葵，越南芝麻等，素有“蔬菜王”和“植物黄金”之称，有着极高的营养，含有丰富的维生素、铁、钙、果胶和可溶性纤维，
3、若是感染病害导致的，要做好预防，找出病症喷施药物。若是遭受虫害导致的，可先人工捕杀，数量多时用药治疗。
4、炒锅中放入适量调和油；
5、把姜切成细丝，蒜切成薄片，装碟备用。
6、从营养角度来说，丝瓜和秋葵的营养组成竟然几乎相同。根据美国农业部（USDA）的数据，水煮秋葵和水煮丝瓜的蛋白质、碳水化合物、脂肪、各种维生素和矿物质含量基本一致。
7、维生素含量：丝瓜中维生素C的含量比秋葵高，而且丝瓜还富含维生素E、维生素B2等，对人体皮肤、肌肉等方面具有良好的综合营养保健作用。所以秋葵营养价值高一点的
8、生姜一块
9、辅料：大蒜50克调和油10毫升盐少量淡味生抽5毫升
10、丝瓜和秋葵，秋葵的营养价值高
11、丝瓜洗净、去皮、去蒂，切成滚刀块，备用。
12、丝瓜焖软后，加入盐、鸡精、白胡椒粉和糖，搅拌均匀就可以出锅啦!
13、油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味；
14、第3步.滚个6分钟左右就差不多了，加盐，酌情加白胡椒
15、丝瓜去头尾，去皮切滚刀块。秋葵去蒂，斜切段。蒜切片，热锅凉油爆香蒜片。
16、两个营养价值都高
17、丝瓜苗的叶子，若是施肥不足，缺少钾元素、钙元素等导致的，要在种植前混入基肥，后期追施复合肥和腐熟的有机肥。
18、第1步.小鱼收拾好洗干净，入锅煎一下
19、若是水肥过多造成的，要控制好水肥，露地淋雨后要积极排水，施肥太多应浇水冲淡
20、在健康方面，对秋葵的研究发现它有助于促进消化、减少便秘、抗氧化、抗炎症、调节胆固醇代谢和糖代谢，而丝瓜同样有上述这些营养功能。
21、加入一大汤勺的水；
22、蒜头2瓣
23、小火翻炒一会；
24、将炒好的丝瓜盛入盘中，清淡美味爽滑的这道菜家人很喜欢吃呢！
25、炒至丝瓜变软断生，然后根据自己口味再放入少量盐；
26、因此，对人体而言，丝瓜和秋葵不相上下，难分伯仲，都是非常有营养的蔬菜。
27、下秋葵和丝瓜，翻炒，然后加水没过丝瓜和秋葵，盖上盖子焖一会儿，不用把火关小。
28、再次炒匀即可；
29、步骤13
30、美味又好吃的鲫鱼秋葵丝瓜汤教程完成开吃了。
31、将生抽和丝瓜炒匀；
32、秋葵与丝瓜都是蔬菜，而且是营养价值挺高的蔬菜，秋葵富含氨基酸、蛋白质、维生素B1和B2、钙、铁、磷等元素，丝瓜富含维生素A、维生素B、维生素C和维生素E等等，这些元素都是人体每日必须的，所以两者没有哪个更营养，哪个不营养的说法。
33、将丝瓜块放入锅中；
34、步骤10
35、将剥好的大蒜拍碎；
36、将适量淡味生抽放入锅中；
37、丝瓜2根
38、长的像秋葵的丝瓜叫做棱角丝瓜，也称广东丝瓜。棱角丝瓜长的比普通丝瓜长，表面棱角分明，外皮厚重坚硬，但是很容易被折断。棱角丝瓜口感甜润，因为水分少，有嚼劲一些，削皮后不会变黑，煮后不会变软。棱角丝瓜常见于广东地区，可以炒也可以用来煲汤，煲汤味道更鲜甜。
39、第2步.鱼煎好之后，加热水没鱼身，注意，热水，开大火，会出白汤~秋葵切成星星状，丢汤里，汤会变得粘粘的，感觉很有营养的样子，豆腐切块，丢进去。
40、丝瓜适量，秋葵适量，蒜适量，油适量，盐适量、鸡精适量、白胡椒粉和糖适量，
41、将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了；
42、丝瓜长出来之后变黄，很有可能是化瓜了，导致化瓜的原因很多，可能是因为肥料过盛或者是缺乏导致的，这和平时的养护有很大的关系，建议及时的补充或者是稀释肥料。
43、步骤11
44、秋葵洗净，斜刀切成大约宽1公分的段，装盘备用。
45、步骤12
46、主料：丝瓜250克
47、蛋白质含量：秋葵的蛋白质含量比丝瓜高，其中含有较多的赖氨酸等必需氨基酸，对于人体生长和发育具有重要作用。
48、还有可能是因为温度不合适导致的，加强养护环境的通风性，避免长时间在密闭的环境中养护，同时授粉不成功也会出现这样的情况。