1、干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，避免了J片真空开裂的问题。
2、根据压力减小、沸点下降的原理，只要压力在三相点压力之下，物料中的水分则可从水不经过液相而直接升华为水汽。
3、在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。
4、五．干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。
5、防震防压以免冻干制品的破碎。由于冻干食品易碎，故应采用能防止产品发生机械性损伤的包装材料，如金属罐、玻璃瓶等。此外，运输时应防止机械振动，以保护固体物料的形状。另外，可以使用瓦楞纸、褶皱塑料或泡沫塑料等吸震材料，或填充氮气密封包装，以增加抗震能力。
6、采用避光、避辐射、不透气的包装材料进行密闭封装，尽可能地抽真空包装或充惰性气体包装。冻干食品应保存在密闭容器内，包装材料应不透气、不透光，故一般不用透明包装材料。
7、一．冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。
8、在真空冷冻干燥过程中，需要先对燥的药品进行预冻，然后在真空状态下，使水分直接由冰变为气而使药品干燥。在整个升华阶段，药品必须保持在冻结状态，否则就不能得到性状良好的产品。在药品预冻阶段，要严格控制预冻温度（通常比药品的共熔点低几度）。
9、根据这个原理，就可以先将食品的湿原料冻结至冰点之下，使原料中的水分变为固态冰，然后在适当的真空环境下，将冰直接转化为蒸汽而除去，再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸汽冷凝，从而使物料得到干燥。
10、自动化控制
11、由物理学可知，水有三相，O点为三相共点，OA为冰的融解点。
12、冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用，可以防止隔离膜收缩。
13、二．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品，药品和食品干燥。
14、如果预冻温度不够低，则药品可能没有完全冻结，在抽真空升华时会膨胀起泡；若预冻温度太低，不仅会增加不必要的能量消耗，而且对于某些生物药品，会降低其冻干后的成活率。
15、为了获得良好的冻干药品，一般在冻干时应根据每种冻干机的性能和药品的特点，在经过试验的基础上制订出一条冻干曲线，然后控制机器，使冻干过程各阶段的温度变化符合预先制订的冻干曲线。真空冷冻干燥的生产过程控制可借助于计算机来控制生产系统按照预先设定的冻干曲线工作
16、冰冻干燥虽然是冰系技能，但是技能效果对水系造成双倍伤害，所以对水系属性的口袋妖怪克制最大
17、七．干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。
18、冷冻干燥是利用冰晶升华的原理，将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。
19、储存温度越低越好，最好低于20℃。由于冻干食品的吸湿性和易氧化性，因此，冻干终了时最好使用干燥氮气（或二氧化碳等惰性气体）使干燥室恢复常压；通常的做法是使用操作间的干燥洁净的空气来恢复冻干机干燥室的常压，冻干食品取出后，应立刻在干燥洁净的操作间进行包装密封。
20、三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性装。
21、如果对药品加热过多，药品的升华速率固然会提高，但在抵消了药品升华所吸收的热量之后，多余的热量会使冻结药品本身的温度上升，使药品可能出现局部甚至全部熔化，引起药品的干缩起泡现象，整个干燥就会失败。
22、物料可先在冷冻装置内冷冻，再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量，一般用热辐射供给。
23、由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
24、六．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。
25、防止强氧化剂的污染，特别是铜、铁的污染。
26、冷冻干燥原理是利用冰晶升华的原理，在高度真空的环境下，将已冻结了的食品物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽，一般真空干燥物料中的水分是在液态下转化为汽态而将食品干制，故冷冻干燥又称为冷冻升华干燥。
27、本身这个冰技能属性打水飞水地还是同样的属性表，只是冰冻干燥特效能打水系两倍伤害，而没有说水不抗冰啊，
28、四．由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
29、这种利用真空冷冻获得干燥的方法，是水的物态变化和移动的过程，这个过程发生在低温低压下，因此，冷冻干燥的基本原理是在低温低压下传热传质的机理。
30、表达能力不好，忘见谅
31、所以冰冻干燥打在比如水加艹的pm身上时，本身冰属性打水艹一倍伤害，保持水对冰的抗性，但是技能特效对水系两倍伤害，所以打刺龙王乐天合同是两倍而不是四倍，
32、保持预冻温度
33、在干燥升华阶段，物料需要吸收热量（每克冰完全升华成水蒸气约吸收2.8千焦耳的热量）。如果不对药品进行加热或热量不足，则在水分在升华时会吸收药品本身的热量而使药品的温度降低，致使药品的蒸气压降低，于是引起升华速度的降低，整个干燥的时间就会延长，生产率下降；
34、关注升华吸热
35、冷冻干燥的样品放低温冰箱只是前期预冻的过程，也可以选择用冻干机（冷冻干燥机）预冻，这样还节省了低温冰箱的成本，以及不会产生物料移动位置过程中的溶化，