1、⑥明代：据今600多年，朱元璋下诏“摆造龙团，惟芽茶以进”，撒茶开始流行；黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成；
2、⑧清末至建国前，由于清腐败和战乱，茶道走向衰弱：
3、④唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响，陆羽《茶经》的倡导，饮茶已十分普及，兴起茶道；
4、白茶制作工艺——白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。主要花色——白毫银针、白牡丹。主要功效——白茶防龋齿：白茶属于轻微发酵茶类，常见的有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。美国研究显示，白茶可增加机体的溶菌酶，能使细菌细胞壁裂解而。白茶还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。
5、茶叶是我国的传统饮品，具有丰富的营养和健康功效。以下是一些茶叶常识：
6、黄茶：发酵度在20~70%之间，具有醇厚香高、色泽黄亮、口感鲜爽回甘等特性。
7、绿茶是不发酵的茶叶，常见的有西湖龙井、碧螺春等；红茶是全发酵的茶叶，常见的有祁门红茶、正山小种等；乌龙茶则是半发酵的茶叶，常见的有安溪铁观音、大红袍等；白茶则是微发酵的茶叶，常见的有白毫银针、白牡丹等；黑茶则是以紧压茶为主，常见的有普洱熟茶砖茶、安化黑茶等。这些茶叶都有各自的特点和风味，可以根据个人口味进行选择。
8、白茶：白茶是微发酵茶，其制作工艺主要包括萎凋、干燥。白茶的干茶满披白毫，色泽银白灰绿，汤色清淡。
9、③茶叶是从唐朝起自我国向朝鲜、日本、荷兰、葡萄牙、英国、俄国、美国等传播：
10、煎茶：把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。
11、从尝试喝茶开始，每喝一种茶，同时学习相关茶知识，边喝边学，这样容易记住要点和感觉。
12、如果是想做茶叶生意，那就要了解茶叶行情，以及各种茶叶的价格，品质，这需要一个过程。最好先去茶叶店做个店员，学习，学习！
13、三是，多读书。喝茶只是实践，只是碎片化的，多读书才能升华，才能加深对茶叶的理解，才能让自己的茶知识逐渐系统化。
14、茶与健康
15、茶叶的泡法：不同种类的茶叶泡法略有不同，但通常需要先将茶叶放入茶壶中，注入适量的热水，浸泡3-5分钟后即可饮用。此外，茶叶也可以用高温水进行洗涤，这样可以帮助去除茶叶表面的灰尘和杂质。
16、你是想做茶叶生意，还是单纯想喝茶？
17、五大茶类是指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶。
18、三、茶物质文化，包括各种类型的茶叶，各种茶具，各种炒作、制作茶叶的器具，甚至设备设施。
19、茶树品种：中国目前共有数千个茶树品种，主要包括大叶种、小叶种和青花茶。
20、水温：绿茶一般要用80-90度左右的开水，其他茶叶一般在80-100度左右。
21、红茶：红茶是全发酵茶，其制作工艺主要包括萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶的干茶色泽乌润，茶汤红亮鲜明，有特别的甜香味。
22、接触茶这么久，我的心得是，大概可以从几个渠道去学茶：
23、⑤宋代：1000年以前，讲究水质、斗茶活动，是茶文化发展的鼎盛时期，已达登峰造极；
24、六大茶类冲泡方法
25、茶文化：茶文化是中国传统文化的重要组成部分，茶道、茶艺、茶歌等都是茶文化的表现形式。此外，茶叶还可以作为礼品赠送亲友，表达心意和感激之情。
26、乌龙茶：乌龙茶是半发酵茶，其制作工艺主要包括萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥。乌龙茶的干茶色泽青褐，茶汤橙黄至金黄，有独特的香气和滋味。
27、我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国。早在5000多年前，我们祖先就发现茶有解毒的功效。中国是茶的故乡。经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家中扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
28、制定学习计划，从基础知识开始循序渐进的学习