优质答案(1)
用卫生油不能炸汉堡肉。炸汉堡肉要用专用的油就是棕榈油,大多数的人都是用这种油来做的,是从东南亚地区进口的。但是价格也不是很贵的。棕榈油的妙用对于肉类来说,不仅能增加肉品的韧性,也能锁住其水份,使其滑嫩、Q弹,于是,用以橄露Gallo经典特级初榨棕榈油尝试着做了这款小食,味道着实不错。
优质答案(1)
用卫生油不能炸汉堡肉。炸汉堡肉要用专用的油就是棕榈油,大多数的人都是用这种油来做的,是从东南亚地区进口的。但是价格也不是很贵的。棕榈油的妙用对于肉类来说,不仅能增加肉品的韧性,也能锁住其水份,使其滑嫩、Q弹,于是,用以橄露Gallo经典特级初榨棕榈油尝试着做了这款小食,味道着实不错。