1、锅里放入对虾,酱油,食盐和高汤,将虾煮熟捞出。
2、看差不多了加点酱油、鸡精、盐、香油和葱花,就可以了
3、老抽10ml
4、是一根长长面条不断的
5、水800ml
6、辅料:虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚
7、面放碗底,上面放上青菜、对虾、酱牛肉,淋上高汤,这样长寿面就可以食用了。
8、胡椒粉5g
9、碗中放入盐糖酱油和猪油。捞出面条放入碗中。上面撒一些雪菜
10、锅里倒水,倒入味极鲜、香醋、一丁点盐、烧开
11、锅中放油,打入鸡蛋,煎熟
12、葱姜末20g
13、然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条,千万不要剪段。
14、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。
15、肉50g
16、碗中加上少许的生抽和蚝油,我们将香葱切成小碎段备用。
17、这时候我们反复的揉搓几次面团,然后将面团放到案板上面,在案板上多放一些食用油,防止面团和案板出现粘连的问题。
18、多条生活度日月,
19、接下来我们用水将面团揉光滑一些,然后盖上锅盖,留充分的醒面时间,这样面团会比较柔软。
20、锅中加上足够的清水,我们等开锅之后,就可以将长寿面继续拉细并且拉长一些,用这样的方法做出来的长寿面不容易发生断裂的情况,而且做出来的长寿面也不会发干。
21、长寿面是一碗只有一根面条的,就是很长的一根面条~但是以我们的技术很难做出来
22、现在我们将面团揉搓一下,揉成至少1厘米的厚度,这样面团不容易出现断裂的问题,做出来的口感才会更好吃。
23、热锅放入花椒油,再放入肉炒至肉变色,加老抽上色,再加入黄花菜、木耳,翻炒出香味后,倒入清水,最后放入盐、鸡精调味,开中火煮开。
24、③将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
25、继续在上面刷一层食用油,这样做出来的长寿面非常软乎,而且因为有了食用油的作用下,也不容易出现断裂的问题。
26、长寿面就是普通面条。人们就借用长长的面条来祝福长寿,渐渐的,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称之为吃长寿面
27、将虾和鸡蛋下锅煮熟捞出备用。将蛋清放在肉里面,放盐和胡椒粉,拌匀,腌制一会儿。
28、鸡蛋50g
29、打入荷包蛋、中火煮至荷包蛋熟。
30、小油菜洗净。
31、·200G面粉加1/2茶匙盐和120ML水和成光滑均匀的面团
32、水烧开把面条放进去煮,
33、首先我们在碗中加上面粉,然后加上半勺的食盐,加食盐能让面条做出来的口感更加劲道好吃,并且还不容易出现断裂的问题。
34、倒入白玉菇,鱼丸,虾,油菜,番茄,盐,白胡椒粉,香油
35、锅中烧上水。
36、第一步将面粉,鸡蛋和水揉成面团,发酵60分钟。
37、人生在世不容易,
38、油10ml
39、具体做法如下:
40、油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片
41、面条300g
42、另起一锅,加水煮开,放入面条煮熟,捞出盛入碗中,放入肉臊,舀入汤,放进白水蛋和煮好的虾,撒上葱碎,即可。
43、等面条快要煮开的时候,我们可以在里面加上适量的清水,两次点水之后煮开面条就可以了。
44、接着锅里放水和盐煮开,煮开后锅内放入面条,煮熟捞出,放一旁备用。
45、泡好的黄花菜20g
46、盐10g
47、起锅烧油葱姜蒜爆香,放入西红柿,炒出沙放西葫芦丁,蒜苔段,放入味极鲜,盐,鸡蛋炒好备用!
48、锅中放清水,大火煮沸,放入面条,大火煮熟
49、水烧开后放入紫菜,打入鸡蛋。
50、虾50g
51、代表的寓意不同。长寿面一般在生日当天吃,是中国传统过生日的方式,在生日当日吃长寿,面对过生日的人有着美好的祝愿,面条的形状又长又瘦,谐音就是长寿,寓意长命百岁的意思。
52、准备好食材
53、·坐一锅热水。边拉面边下锅。
54、·一根面全部拉完以后用筷子将面搅散。水开后打两次冷水将面煮熟
55、④把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。
56、②将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
57、虾干用水泡软。
58、辅材:食盐少许、生抽适量、蚝油少许、葱段适量、食用油少许。
59、西红柿切碎,蒜苔切小段,小青菜,西葫芦切丁,香菜切段,炒好鸡蛋。
60、我们把面条放进料汁的碗中,将汤汁也放进去,这样长寿面就做得差不多了。
61、木耳撕成小朵,黄花菜切成节,肉剁碎,虾剪去虾脚,挑去虾线。
62、“长寿面”:代表人们对未来的一种美好愿望。脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿
63、主材:面粉适量。
64、加点想加的材料比如蔬菜、虾、鱼丸之类的,
65、大火煮熟即可使用
66、然后我们找一个稍微浅一点的盘子,在盘子中充分的涂抹上食用油。
67、·拉面的时候这样离锅是有一定的距离的。边拉长边甩入沸水锅中
68、水流熟线食长寿。
69、然后将准备好的青菜焯水捞出。
70、泡好的木耳20g
71、·将面团搓成长条。抹了油放在碗里。最好多放点油让面能泡进去
72、主料:鸡蛋面250g、油菜150g
73、·分成两团(这样的分量1团面是1小碗。我也做过150G粉量一碗的)
74、长寿面就是一碗里面只有一根特别长的面条,有长寿的寓意,普通面条呢就是很多根很多根那种面,其实都是一样的面条,只是特定的时间赋予了不同的意义,信则有,就像中秋吃月饼,端午吃粽子,过年贴对联,这是绵延了几千年的一个习俗。寓意满满,祝福满满!
75、浇上热汤。再打上一只鸡蛋。吃的时候搅和均匀用热汤把蛋烫熟即可~
76、比喻被压变面饼,
77、鸡精5g
78、答,长寿面的做法,西红柿切碎,蒜苔切小段,小青菜,西葫芦切丁,香菜切段,炒好鸡蛋。
79、我们将缠绕好的长条面用绕圈的方式,顺着一个方向卷起来,卷成这样的效果就可以了。
80、①将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加水调和成面团,和硬扎软,饧30分钟。
81、锅里加水,水开下入面条小青菜,煮好面捞出放黄瓜丝加入西红柿鸡蛋卤。
82、【开始做美味好吃的长寿面】
83、用料:高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
84、花椒油5g
85、做法步骤:
86、长寿面和普通的面条一样的原材料,唯一要求就是不像普通面条是一截一截的,而是一碗面只有一根面条。
87、寓意有区别,材质没有区别。
88、准备材料:面粉200克、鸡蛋55克、清水适量、食盐适量、猪油适量、油菜100克、对虾2只、酱牛肉5片、高汤800克、酱油5克、食盐适量。
89、·面团比较软的。我是晚上和面放进冰箱醒着。第二天取出
90、再放上一个做好的荷包蛋