1、小侄女炒极爱吃面食，无论中式还是西式的。之前去西餐厅的时候就必点意面，最喜欢的是番茄肉酱意面，但是每次去餐厅吃的费用确实不低，朋友给我推荐了一款好吃不贵的意大利面买的趣乐士意面终于到了，刚好可以用德国ERNTE多功能料理锅来做，再泡上一杯花茶，简直不要太惬意-先使用深锅加适量水，等沸水后加入海盐和橄榄油再放入意大利面煮9分钟，时间到后将意面捞出控水深锅换成浅盘，倒入真材实料意面酱包，还有意面翻炒均匀一分钟即可装盘后可以根据自己的喜好加入黑胡椒碎、欧芹、小葱料理锅煮意面不会粘，温度把控刚刚好，高温自动控温，很贴心酱汁浓郁，餐厅级美味，以后再也不用去外面吃意面了～
2、要做出好吃的意面，需要注意以下几个方面：
3、接着放入少许盐，糖与罗勒碎炒匀，加入200克清水，大火煮开后小火慢煮半个小时。[憨笑][憨笑]
4、起油锅，锅热后放二十克油，我用的是黄油，其它油也可代替，油温六成热时放入洋葱炒至变色透明，放入蒜泥爆香，接着放入肉馅慢慢煸炒。
5、先煮面。锅中的水烧开后下入200g的意大利面，让面条自然的散落
6、加入蘑菇炒软
7、步骤1/11
8、淡奶油适量
9、韩国蒜味番茄酱适量
10、这是熬好的肉酱，肉酱一次吃不完可以放冰箱，有时候不想做饭或下班回家想吃个现成的意面，只需把面煮熟，挖一勺肉酱，就可以很快吃上美味的意面了。
11、西红柿与洋葱洗干净，蒜头剥去外衣剁成末，洋葱切成丁，西红杮去皮切成小块，肉馅用白胡椒粉，盐，生粉，料酒腌制十分钟。
12、步骤8/11
13、安利大家去买这瓶韩国的蒜味蕃茄酱，用它做出来的意面堪比西餐厅的味道，它里面有大蒜、黑橄榄等调味，丰富了这瓶番茄酱的口感，我自己是特别不喜欢买市售的意大利酱，不好吃，香料味道太浓了
14、虾仁：适量
15、拌匀装在盘子里开吃啦，我比较喜欢吃面条，而这款意大利面条的有筋道，爽滑有弹性，配上自制的肉酱，很是美味！
16、虾仁洗干净用盐黑胡椒入味，今天我用的是阿根廷红虾，虾仁比较大颗
17、放进凉水中划散，之后沥干水分
18、黑胡椒适量
19、步骤3/11
20、黑胡椒碎
21、把煮熟的面捞起放碗里，舀上一大勺肉酱，吃的时候拌一下就可以了，很香很好吃哦，不用去西餐厅了，自己在家也能做
22、做法如下：
23、放片薄荷叶装饰即可
24、大虾适量
25、再拧点黑胡椒碎
26、酱油1小勺
27、步骤4/11
28、重点来了，放入灵魂酱汁，好不好吃就在这瓶酱上
29、步骤7/11
30、意面：适量
31、不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右
32、意大利面一小撮，番茄酱2勺，
33、红椒适量
34、步骤6/11
35、步骤2/1
36、意大利面100克
37、装进好看的盘子里
38、口蘑适量
39、大蒜5瓣
40、步骤9/11
41、注意煮面的时间：意面煮的时间要掌握好，一般来说，煮面的时间以包装上的时间为准，但也要根据自己的口感适当调整时间。煮面的时间过长，口感会变得软烂，过短则会过于硬嚼。
42、选择好的面条：意面有多种不同的种类和形状，可以根据自己的口味选择不同种类的面条。一般来说，选择优质的意大利面条，口感更好。
43、锅里水开加入一勺盐，煮意面
44、虾仁10个左右
45、步骤10/11
46、锅里再加适量橄榄油，炒香洋葱和蒜末
47、步骤5/11
48、用筷子拌匀备用
49、中大火热锅，先一些凤尾鱼罐头里的油（可用橄榄油代替），然后依次加入红尖椒、凤尾鱼、藏红花炒香，然后放入虾翻炒，加入蒜泥和孜然，边加边翻炒。（这个过程大概3-4分钟）
50、食材用料
51、意面煮到你喜欢的口感捞出来，加入适量橄榄油拌一下，这样做是防止面沾到一起，也会锁住面的水份
52、准备好食材，肉馅里放上白胡椒粉，盐与料酒。
53、西兰花3小朵，虾仁6个，蘑菇3个
54、放入煎好的虾仁
55、接着放入煮好的意面
56、等番茄炒到软烂出沙，放入番茄酱翻炒均匀。
57、时间差不多时，肉酱已经粘稠的状态，大火收下汁，放入黑胡椒粉翻炒几下，出锅，汁别收太干了哦。
58、做法步骤
59、食盐适量
60、洋葱适量
61、青椒适量
62、番茄一个
63、最后在意面上拧点这瓶香料，放上薄荷叶装饰，味道绝对不输西餐厅，敲好吃！
64、材料：意大利面酱一瓶，意大利面250克，牛肉馅200克，料酒15ml，西红柿1个，洋葱半个，大蒜2瓣，青椒1个，黑胡椒3克，意大利香草碎少许，生抽5ml，盐5克，橄榄油15ml
65、锅里加入适量的橄榄油，先把虾仁煎到两面焦黄取出备用
66、当鲜虾变色略焦时倒入番茄酱，将食材充分混合后，挤入1个柠檬汁，转中火，继续混炖。
67、好吃的意大利面的做法：
68、虾仁意面的家常做法如下：
69、翻拌均匀
70、）锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，大火煮8-10分钟后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
71、洋葱切碎，家里还有一点杏鲍菇也放里了，最好放口蘑哈
72、洋葱半个
73、准备300g意面，按照包装说明的时间减去一分钟的来煮，记得在水里先加点盐。
74、意面必须用橄榄油，其他油味道都不对
75、取一干净锅子，放入半锅水，水开后放入意大利面条，烧开后转中火慢慢煮熟，意大利面与我们平时吃的面不一样，要多煮一会儿，水开后我大约煮了八分钟。
76、南美大虾6个
77、肉馅少许
78、肉馅炒散变色后放入番茄继续翻炒。
79、蒜末：适量
80、好吃到飞起~番茄肉酱意大利面
81、橄榄油适量
82、放入盘中淋上意大利面酱
83、待面条大约7-8成熟的时候捞出
84、直条意面适量
85、橄榄油：适量