西王玉米油下架是因为很多消费者在使用西王玉米油时发现其中存在白色泡沫和难闻的味道，引起了国家食品安全局的注意。以下是该事件的详细内容：
1. 口味比较清淡，很健康的油
在走访过程中，咨询公司通过调查发现，许多消费者购买玉米油主要是因为医生的建议，医生认为玉米油是一种“清淡健康的油”，适合关注心脑血管健康的消费者。
2. 西王集团财务状况不佳
2019年，西王集团的财务状况令外界担忧。首先，负债率较高，根据集团的半年财务报告显示，截至6月30日，集团资产总额为4983.1亿元，负债总额为306.85亿元。
3. 进口转基因玉米
西王集团进口了大量转基因玉米并使用它们来生产淀粉和糖浆，这意味着高价值的玉米胚芽被舍弃。这种做法引起了关注，并导致了西王集团的利润下降。
4. 市场溢价率不高
玉米油本身的市场溢价率并不高，这也导致了西王集团的利润下降。此外，西王集团还面临着300亿元未偿还的债务，资金链面临着严峻的考验。
5.产品质量问题
很多消费者在使用西王玉米油时发现其中存在白色泡沫和难闻的味道，这引起了国家食品安全局的注意。作为食品安全的监管机构，他们责令西王集团下架该产品并要求其改正。
西王玉米油下架的主要原因是产品质量问题，消费者反映在使用过程中发现了白色泡沫和难闻的味道。此外，西王集团的财务状况不佳、市场溢价率不高以及进口转基因玉米等因素也导致了该产品的下架。这一事件提醒我们在购买食品时要关注产品的质量和安全性，并加强对食品产业的监管。