1、甘肃传统美食,味道香浓、口感丰富。
2、炒面片是西北很有名的面食,一般是用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒和面片一同翻炒而成,这也是兰州各大餐馆必有的主食之一。
3、兰州臊子面
4、兰州是中国西北地区的美食之都,有许多著名的兰州小吃值得推荐。以下是一些兰州小吃的推荐:
5、抓住羊肉
6、灰豆子是兰州独有的一道甜食小吃,是用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,软糯香甜,美味可口,老少皆宜。
7、兰大第二医院东侧的"姊妹擀面皮",木塔巷里的"白记麻辣烫","酸儿辣女米线"都是兰州的名小吃.永昌路和张掖路十字西南角的一家桃酥也超好吃,还有荣华商厦门口的糖葫芦,兰州剧院门口的糖炒栗子也是排长队的.
8、甘肃特色美食,皮香馅鲜、味道浓郁。
9、甘肃特色小吃,清凉爽口、味道酸辣。
10、豆腐脑:兰州的豆腐脑是一道传统的早餐食品,用细嫩的黄豆制成,配上花椒油和辣椒酱,非常美味。
11、牛肉小饭
12、洋芋搅团
13、油炒粉是一道兰州著名的特色小吃,是一道用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,也可去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。
14、兰州的美食很多,你如果坐飞机,可以带凉皮,腊肉,睘馃子,大花馍,凉面,烤羊肉等新鲜的牛羊肉,百合,玫瑰花瓣,枸杞。
15、黄焖羊肉
16、甘肃美食的名片,面条柔韧、滑利爽口。
17、甜醅子是兰州的传统小吃,它品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制。因其吃起来略带醇芳的酒汁,故名甜醅子。
18、兰州牛肉面:兰州牛肉面是兰州拉面的变种,主要将牛肉片加入到面条和汤底中,味道更加浓郁。
19、兰州牛肉面
20、甘肃特色小吃,嫩滑爽口、味道鲜美。
21、黄焖羊肉是西北经典名菜,口味香酥,肥而不腻。尤其是兰州的黄焖羊肉,是以肉质细嫩、没有腥膻的靖远羔羊肉为原料,然后配上一些土豆粉条,炖起来相当的好吃。
22、甘肃特色美食,肉质细腻、味道鲜美。
23、兰州牛肉拉面的历史悠久,是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州,牛肉拉面馆开的遍地都是,且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美,十分好吃。
24、韭黄鸡丝
25、兰州必吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。
26、牛眼睛包子
27、甘肃特色美食,鲜香可口、味道纯正。
28、羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的,它又分为主料和副料,主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好,看的就是主副料全不全。
29、羊肉泡馍:这是一道有着悠久历史的兰州特色小吃,主要是将羊肉煮熟后,切成肉块,再放入面包碎温水中浸泡,最后拌入各种配料,口感独特,味道鲜美。
30、兰州臊子面是兰州著名传统面食,据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,是老人寿辰、小孩生日和其他节日的待客佳品,含有“福寿延年”之意。在食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
31、羊肉串:兰州有着许多著名的烧烤摊点,他们的羊肉串非常受欢迎。烤制时,先将羊肉片用香料腌制,再放在炭火上烤制,味道香美。
32、甘肃传统美食,口感细腻、味道鲜美。
33、韭黄鸡丝黄白相间,清雅悦目,鸡肉鲜嫩,韭黄香浓。夏秋可将韭黄改用芽菜,雅称为“银针鸡丝”。也可将韭黄换做蒜苔,可为冬令时菜“蒜苔鸡丝”。
34、总之,兰州有许多美味的小吃供选择,以上只是其中一些推荐,希望你能尽情品尝。
35、甘肃特色美食,筋韧爽口、营养丰富。
36、甘肃特色美食,肉质鲜美、肥而不腻。
37、兰州拉面:兰州拉面是兰州最著名的特色小吃之一,以其独特的面条和浓郁的汤底而闻名。建议尝试手工扯面,配上热气腾腾的牛肉汤,非常美味。
38、靖远羊肉
39、兰州牛肉拉面
40、陇西腊肉
41、热冬果是兰州有名的传统小吃,兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品,煤火炉上放一特大砂锅,煮着黄橙橙的大梨,热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。
42、瓜果类也不少,黄河蜜,蜜瓜,青城吊瓜,硒砂西瓜,各种葡萄,白粉桃,高山白,另外还有一种美食,就是兰州特有的浆水,据说有降尿酸的作用。完毕。